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2015年济南市营养配餐员职业技能大赛 预赛顺利进行

时间:2015-07-15 09:56:07  来源:济南公共营养师协会  作者:常慧  字号: T   T

 

 

   2015年7月11日,由济南市委组织部、宣传部、人社局、经信委、财政局、教育局、工青妇等十三部门联合主办,济南公共营养师协会承办的2015年济南市营养配餐员职业技能大赛预赛在济南大学舜耕校区酒店管理学院举行。济南市人社局副局长姚德武、职业能力发展处处长梁东等领导也亲临大赛现场。

  预赛分为理论考试和实操考试两项内容,80多家单位的100名选手参加了本次比赛。为使参赛选手赛有所获、赛有所长,在赛前协会聘请营养、烹饪专家组织了为期五天的培训辅导,受到了领导和选手的一致好评。
  比赛现场紧张而精彩,选手们各显其能,充分体现了营养、健康、技能这一主题。参赛选手作品从食材搭配及原料的选择方面都特别注重饮食营养和健康方面的搭配。经过近6个小时的比赛,产生了很多优秀的作品,评委对作品一一进行了打分和点评,现场学术氛围浓郁,学员们也表示通过本次比赛,对自己的专业技能以及思维的创新都有了很大的提升。本次大赛也得到了山歌食品有限公司的支持,为大赛提供了绿色、无污染的非转基因大豆油。

 
 
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